Casa Louis Latour - Pinot Noir Fruto de uma longa história, a Borgonha e os seus vinhos são reconhecidos em todo o mundo. A Pinot Noir é uma variedade de uva autóctone, o que significa que é originária desta região. Comerciante e criadora desde 1797, a Maison continua a ser independente e gerida pela família até aos dias de hoje, com Louis-Fabrice Latour à cabeça, representando a décima primeira geração. As videiras desta colheita têm em média 25 anos. Este vinho tem as características dos vinhos finos da Borgonha. Vinificação
A vinificação é tradicional, em cubas abertas, com fermentação malolática. O envelhecimento dura 10 a 12 meses em cubas de aço inoxidável. Nome; Borgonha AOP - Borgonha Casta de uva: Pinot Noir
Sabor: Leve e frutado
Álcool: 13,5°
Alergénio: Sulfitos Degustação
Este Pinot Noir tem uma cor rubi escura com aromas de frutos pretos maduros. Encorpado no paladar, apresenta deliciosos taninos e notas de especiarias e groselha preta. Servido a cerca de 15°C, combina na perfeição com carnes grelhadas e queijos curados. Info: As informações acima publicadas apresentam as características atuais do vinho em questão Não são específicas da vindima. |
