O Château Escalette, propriedade da família Richard desde a década de 1950, estende-se por 9,34 hectares na margem direita do estuário da Gironda. Situa-se num planalto com solo argilo-calcário sobre uma base pedregosa. O leito rochoso calcário tem apenas 50 cm de profundidade, garantindo uma excelente drenagem. Possui certificação biológica desde a colheita de 2013.
Região: Bordéus
Denominação de Origem Protegida (AOP): Côtes de Bourg
Cor: Tinto
Volume: 750ml
Castas: 65% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%
Sabor: Macio e encorpado
Sugestão de serviço: Este vinho é melhor servido a 16°C e harmoniza na perfeição com carnes vermelhas grelhadas.
Notas de Prova:
Um Côtes de Bourg esculpido em calcário, macio, fresco e sedoso, com notas frutadas e uma bela sensação mineral e precisa na boca.
Temperatura de Serviço: 16°C
Informações:
As informações acima apresentam as características atuais do vinho em questão. Não são específicas da cultura.
