Situado na comuna de Cissac-Médoc, o Château Larrivaux faz parte da denominação Haut-Médoc, na fronteira com a prestigiada denominação Saint-Estèphe.
Região: Bordéus
Denominação: Haut-Médoc AOP
Cor: Tinto
Volume: 750ml
Castas: Merlot (41%), Cabernet Sauvignon (38%), Cabernet Franc (11%), Petit Verdot (10%)
Teor Alcoólico: 13,5%
Sabor: Encorpado e intenso
Sugestão de Harmonização: Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo aves assadas, peixe fino e marisco, como vieiras e caudas de lagostim. Para harmonizar com queijos, escolha queijos prensados crus, como o Reblochon, o Cantal ou o Saint-Nectaire.
Notas de prova:
Este vinho, com a sua cor granada profunda, é muito expressivo, com notas de groselha preta e ameixa seca. Beneficiou de um ano muito solarengo e revela uma estrutura poderosa e complexa no paladar, com taninos etéreos.
Temperatura de serviço: 17/18°C
