La ville de Bordeaux constitue un enclave dans la région des Graves Certains crus parmi les plus célèbres sont situés dans la proche banlieue bordelaise.Les vins de Graves, longtemps considérés comme les meilleurs et les plus recherchés des vins de Bordeaux, ont retrouvé, à juste titre, depuis une trentaine d'armées la faveur du public.Les graves ont fait l'objet d'un classement spécifique établi en 1953 et 1959 à la demande du syndicat de défense de l'appellation. Neuf crus sont classés pour leurs vins blancs, treize pour les rouges. Ils peuvent tous faire figurer la mention "cru classé" sur l'étiquette.