La Maison Vincent Girardin, fondata nel 1982 con 2 ettari di terreno, ha sviluppato la sua attività nel corso degli anni, aggiungendo un'attività commerciale nel 1990, che ha portato avanti contemporaneamente e con talento. Acquisita nel 2012 dalla Compagnie des Vins d'Autrefois, la Maison Girardin è gestita da Eric Germain, Direttore Tecnico della Maison ed enologo dal 2002, che continua a perseguire lo stesso obiettivo, perpetuando la sua filosofia di vinificazione di alta gamma.
Regione: Borgogna
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOP
Colore: Rosso
Volume: 750 ml
Vitigno: Pinot Nero
Gradazione alcolica: 13%
Vellutato e morbido
Suggerimento:
Perfetto con carni rosse alla griglia o arrosto, terrine di carne o formaggi.
Note di degustazione: Questo vino vanta un colore intenso e profondo, un bouquet ricco con aromi di frutta rossa e delicate note di rovere integrate. Al palato è pieno e setoso. La sua struttura è caratterizzata da tannini fini e un finale deciso e potente.
Temperatura di servizio: 14°C
