Les Pas Perdus Brouilly Beaujolais

O Castelo de Corcelles foi reconstruído sobre as fundações de uma antiga fortaleza construída na época carolíngia. A família Richard assumiu a liderança desta prestigiada propriedade em 1984. Les Pas Perdus é uma cuvée produzida no Château. Provém de terrenos situados nas alturas, nas encostas íngremes de Saint-Etienne la Varenne. Esta localização de altitude, perto das florestas, confere mais tensão e frescura às uvas, o que facilita a vinificação sem sulfito. O suficiente para ampliar este soberbo terroir de areias graníticas puras

Região: Beaujolês

Denominação: Brouilly AOP

Vindima: 2021

Cor: Vermelho

Capacidade: 750ml

Casta de uva: Gamay

Embalagem:
Cartão

Álcool: 13

Conselho:
Com carnes brancas, carnes vermelhas, tábua de enchidos, mas também uma frigideira de legumes crocantes

Degustação:
É um Gamay crocante, com um adorável ataque de fruta doce e um paladar macio, fresco e carnudo. Uma estrutura equilibrada com taninos digeríveis que libertam uma fruta brilhante e deliciosa.

Temperatura de serviço:
13-14

Informação
A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima.