Lar Domaine Pascal Prunier Bonheur Vinhedo: O Domaine Pascal Prunier Bonheur foi fundado em 1983 por Pascal Prunier, 5ª geração de uma família de viticultores. Nessa altura, a sua propriedade vinícola cobria apenas 3 ha. As suas vinhas estendem-se pelas comunas de Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthelie e Pommard. Em 1999, casou com Christine Bonheur. A combinação dos dois nomes dá origem a uma vinha de renome na Borgonha. Hoje, a propriedade vinícola estende-se por mais de 8 ha Região: Borgonha Nome: Auxey-Duresses AOP Vindima: 2022 Cor: Branco Capacidade: 750ml Casta de uva: Chardonnay Embalagem: Cartão Álcool: 13 Gosto Amplo e poderoso Conselho: Sirva a cerca de 12°C como aperitivo, acompanhando carnes brancas ou queijos cozidos. Tem persistência suficiente para acompanhar folhados de todos os tipos e frescura para gratinar marisco ou peixe. Degustação: Límpida e brilhante, a cor apresenta reflexos dourados pálidos iridescentes com o verde. O nariz desenvolve notas subtis de flores brancas (jasmim) realçadas por citrinos. O ataque ao palato é franco, limpo e expressivo, revelando primeiro aromas de limão seguidos de brioche mais complexo e notas tostadas. O final é salivante e refrescante. Temperatura de serviço: 12 Informação A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima. |