Château de la Charrière Chassagne Montrachet Blanc

Die Domaine Yves Girardin erstreckt sich über 21,5 Hektar auf lehmigem Kalksteinboden, von Maranges bis Savigny-lès-Beaune. Die Familie betreibt seit 13 Generationen Weinbau. Besonderes Augenmerk legte Yves auf eine möglichst naturnahe Bewirtschaftung der Reben vom Pflügen bis zum Austrieb, einschließlich eines angemessenen Schutzes des Weinbergs. Seit 2011 ist es Benoit, der das Familien-Know-how fortführt. Dieser Jahrgang wird aus durchschnittlich 40 Jahre alten Reben hergestellt.

Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc Vieilles Vignes

Chateau de la Charrière - Chassagne-Montrachet Blanc

533585

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Dieser weiße Chassagne-Montrachet ist voll und reichhaltig, mit einer schönen Spannung im Abgang, gekennzeichnet durch eine schöne Länge und eine wunderschöne tiefe Goldfarbe. In der Nase ist er fein und intensiv mit Noten von Minze, exotischen Früchten, Amber, Honig, Weißdorn und kandierter Orange. Am Gaumen ist er fein, fleischig und ausgewogen.

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