Bourgogne Pinot Noir Louis Latour

Pinot Noir Louis Latour

Pinot noir es una variedad de uva con bayas pequeñas y compactas, zumo dulce e incoloro y maduración temprana, especialmente adecuada para suelos calcáreos y climas templados. Inestable y frágil, puede oxidarse rápidamente y requiere mucha atención. Su característica principal sigue siendo su textura suave y sedosa, con taninos elegantes y finos, y su aroma a guinda. Vinificado puro la mayor parte de las veces, es suficiente por sí solo.

Pinot Noir Borgoña | Luis Latour
Pinot Noir Louis Latour
6918711
2022
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Louis Latour Pinot Noir
Este Pinot Noir tiene un color rubí oscuro con aromas a frutos negros maduros. Amplio en boca, tiene taninos encantadores y notas de especias y grosella negra.

Pinot Noir Louis Latour

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Pinot Noir

Casa Louis Latour - Pinot Noir

Fruto de una larga historia, Borgoña y sus vinos son reconocidos en todo el mundo. Pinot Noir es una variedad de uva autóctona, lo que significa que es originaria de esta región. Comerciante y ganadero desde 1797, la Casa sigue siendo hoy independiente y familiar, con Louis-Fabrice Latour a la cabeza, representando la undécima generación. Las viñas de esta añada tienen una edad media de 25 años. Este vino tiene las características de los buenos vinos de Borgoña.

Elaboración de vino
La vinificación es tradicional, en cubas abiertas, con fermentación maloláctica. La crianza dura entre 10 y 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Nombre; Borgoña AOP - Borgoña

Variedad de uva: Pinot Noir
Sabor: Ligero y afrutado.
Graduación alcohólica: 13,5°
Alérgenos: Sulfitos

Saboreo
Este Pinot Noir tiene un color rubí oscuro con aromas a frutos negros maduros. Amplio en boca, tiene taninos encantadores y notas de especias y grosella negra.

Servido a unos 15°C, combina perfectamente con carnes a la parrilla y quesos curados.

Información: La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión. No es específica de la añada.