Maîtres Vignerons de la Presqu île de St Tropez Romain Desbastides

Minuty Prestige

Minuty Prestige

Located on the Saint-Tropez peninsula, the property was built at the time of Napoleon III. It was only in 1936 that Gabriel Farnet acquired it to found Minuty. In 1960, Monique Farnet took over the family business, with her husband Étienne Matton. Today, it is the turn of Jean-Etienne and François Matton to manage the family property. By renewing the vineyard and equipping the castle with cutting-edge technology, the current owners are continuing the production of quality wines initiated 80 years ago. Even though Minuty is primarily known for its rosés, it also stands out by offering red wines.

2024 MV Presquîle de St-Tropez - Romain Desbastides Vin blanc

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MV Presqu'île de St-Tropez - Romain Desbastides Vin Blanc
53374311
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2024 MV Presquîle de St-Tropez - Romain Desbastides Vin blanc
2024 MV Presquîle de St-Tropez - Romain Desbastides Vin blanc

I Maîtres Enologies della Penisola di Saint-Tropez comprendono 10 tenute e 3 grandi cantine situate nei migliori terroir della Provenza. Da oltre 50 anni, le loro vigne beneficiano di una posizione eccezionale e del miglior sole di Francia. Circondate dal mare, si estendono dalle colline di Gassin alle spiagge di Ramatuelle.

Vinificazione
I vigneti vengono ispezionati settimanalmente per garantire una vendemmia al perfetto punto di maturazione. La pressatura diretta delle uve, al riparo dall'ossigeno, è seguita da una fermentazione a basse temperature e da un affinamento sulle fecce fini per conferire ricchezza e complessità.

Varietà: 100% Rolle
Vivace e secco
Gradazione alcolica 12%

Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdi. Naso intenso e molto fresco di agrumi e frutta esotica. Al palato ha un bel volume e una grande freschezza, con un finale minerale.

Suggerimento per il servizio
Da gustare con pesce fresco, tartare di salmone, gamberi alla griglia, spaghetti alle vongole o insalata nizzarda.

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2024 MV Presquile de St-Tropez - Romain Desbastides Vin rosé

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Romain Desbastides Rosé Côtes de Provence
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2024 MV Presquile de St-Tropez - Romain Desbastides Vin rosé
MV Presquile de St-Tropez - Romain Desbastides Vin rosé

I Maîtres Enologies della Penisola di Saint-Tropez sono un'associazione nata nel 1964. Il gruppo è stato fondato da otto viticoltori che desideravano creare una piattaforma di vendita collettiva e promuovere i loro vini. L'organizzazione comprende 10 tenute e 3 grandi cantine situate nei migliori terroir della Provenza. Sono i principali produttori di vini della Côtes de Provence. Da oltre 50 anni, i loro vigneti beneficiano di una posizione eccezionale e di uno dei migliori livelli di sole di Francia. Circondati dal mare, si estendono dalle colline di Gassin alle spiagge di Ramatuelle.

Regione: Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Denominazione: Côtes de Provence AOP
Colore: Rosé
Volume: 750 ml
Vitigni: 54% Cinsault, 19% Grenache, 15% Carignan, 7% Mourvèdre, 5% Syrah
Gradazione alcolica: 12,5%

Suggerimento:
Si abbina bene a piatti provenzali come la pissaladière, molluschi, crostacei o altri frutti di mare.

Note di degustazione: Questo Romain Desbastides è pallido, con un naso floreale e note di frutti di bosco rossi. Al palato è fresco e delicato, con sentori di agrumi.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

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