Introdução
O Rosé Corso da Vétriccie é um rosé primorosamente elaborado a partir das vinhas ensolaradas da Córsega. Este blend de castas autóctones oferece um perfil aromático vibrante e intenso, perfeito para qualquer ocasião.
Terroir e Vinhedo
Situado entre o Mar Mediterrâneo e as montanhas da Córsega, o Domaine Vetriccie beneficia de solos graníticos ricos, dias quentes e noites frescas. Estas condições conferem às uvas uma acidez delicada e notas minerais.
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente no ponto ideal de maturação e depois prensadas suavemente para preservar a sua frescura. Uma breve maceração a frio extrai compostos subtis de cor e aroma, seguida de fermentação com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável.
Notas de Prova
No nariz, espere um bouquet sedutor de morangos silvestres, raspas de citrinos e pétalas de rosa. O paladar revela sabores vibrantes de frutos vermelhos, um toque de pêssego e um final salino refrescante, tornando este vinho elegante e acessível.
Harmonização
Combine este rosé com a cozinha mediterrânica: peixe grelhado, saladas frescas e tapas ligeiras. Também harmoniza na perfeição com pratos de marisco, queijos macios e sobremesas de frutas de verão.
Porquê escolher o Domaine Vetriccie Corsican Rosé?
Este vinho destaca-se pela sua expressão autêntica do terroir da Córsega, pelas práticas sustentáveis de vinificação e pela sua qualidade excecional. Aprecie-o gelado nos dias quentes ou acompanhando refeições gourmet para uma experiência inesquecível.
