Se puede acompañar con cocina mediterránea o exótica de aromas potentes, pero también con finos embutidos corsos, ensaladas, carnes a la parrilla, pescado a la parrilla o sopa de pescado.
Este Crozes Hermitage de Guigal tiene un color muy oscuro y profundo.Pequeños frutos rojos como cereza y fresa, y delicados aromas de madera. Vino tánico y masivo. Aromas de cogollos de grosella negra y vainilla. Este Crozes Hermitage es notablemente fresco, con taninos muy presentes pero elaborados mediante una maduración prolongada en madera.
