Se puede acompañar con cocina mediterránea o exótica de aromas potentes, pero también con finos embutidos corsos, ensaladas, carnes a la parrilla, pescado a la parrilla o sopa de pescado.
Este Crozes Hermitage de Guigal tiene un color muy oscuro y profundo.Pequeños frutos rojos como cereza y fresa, y delicados aromas de madera. Vino tánico y masivo. Aromas de cogollos de grosella negra y vainilla. Este Crozes Hermitage es notablemente fresco, con taninos muy presentes pero elaborados mediante una maduración prolongada en madera.
Esta cuvée de color rojo intenso tiene una nariz intensa marcada por aromas de frutos rojos y toques fragantes de garriga y especias dulces.