Sauternes et Barsac

Un grand vin de pourriture noble, entre fraîcheur florale, notes exotiques et saveurs confites pour une bouche dense et équilibrée

Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.Il accompagne le foie gras, mais aussi un Saint-Pierre au gingembre, un homard à l’américaine........

Belle couleur or.. Le nez, très fin, amène de jolies notes de fruits exotiques bien mûrs, d’agrumes et de vanille avec une toute petite pointe florale subtile et élégante.

D'une couleur jaune dorée intense,  il présente un nez très frais sur les agrumes, comme l'orange et le citron,...........