Vinhedo:
O Château Beau-Site-Haut-Vignoble foi fundado por Pierre Braquessac em 1861. A propriedade, transmitida ao longo de gerações, é atualmente gerida por Jean-Louis Braquessac (engenheiro agrónomo) e pelo seu filho Pierre (enólogo). A vinha está localizada no município de Saint-Estèphe e abrange mais de 19,5 hectares. É caracterizado por solo argilo-calcário misturado com cascalho profundo. Região: Bordéus
Denominação de Origem Protegida (AOP): Saint-Estèphe
Cor: Tinto
Volume: 750ml
Castas: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Embalagem: Caixa de cartão
Teor alcoólico: 14%
Sabor: Encorpado e intenso Sugestão de serviço: Este vinho gastronómico harmoniza bem com pratos de carne como o rosbife, a vitela, a caça e o borrego. Também harmoniza bem com queijos curados como o Gouda ou o Tomme. Notas de Prova: Cor vermelho rubi. O aroma é bastante intenso, frutado com notas amadeiradas. O paladar é macio e estruturado, com taninos presentes que se suavizarão com o tempo. Temperatura de Serviço: 14-17°C
Informação: A informação acima apresentada apresenta as características atuais do vinho em questão. Não são específicas da cultura. |
