Die Beaujolais-Dörfer sind Beaujolais Supérieures aus einem ausgewählten Produktionsgebiet und auf folgende Gemeinden beschränkt: Chanes, La Chapelle-de-Guinchay, Leynes, Pruzilly, Romaneche-Thorins, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Symphorien-d Ancelles, Saint -Vérand im Departement Saône-et-Loire und: Arbuissonnas, Beaujeu, Blacé, Cercié, Charentay, Chénas, Chiroubles, Denicé, Durette, Emeringes, Fleurie, Juliénas, Jullié, Lancié, Lantignié, Montmelas, Odenas, Ledenas Perréon, Quicié, Régnié, Rivolet, Saint-Etienne * des Ouillières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Julien, Saint-Lager, Salles, Vaurs, Villié-Morgon im Departement Rhône. Die Appellationsdörfer Beaujolais-Villages können ihren Namen auch dem Namen Beaujolais hinzufügen, den nur wenige praktizieren, wobei der Name Beaujolais-Villages kommerzieller ist.

Vollständiger und robuster sind die Beaujolais-Dörfer, wenn sie jung und sogar neu trinken können, damit einverstanden, 2 oder 3 Jahre in der Flasche zu altern. Ihr Charakter von Beaujolais setzt sich dann gleichzeitig mit der Ausdehnung des Weins durch. Patrice Dard