Echézeaux grand cru de la subregión de Côte de Nuits Su color rubí a magenta es bastante oscuro y se distinguen por un bouquet con notas animales y especiadas. Los aromas característicos del Pinot Noir (aquí especialmente cereza fresca, rosa y violeta) se expresan más en su juventud, evolucionando hacia el almizcle, el cuero y la piel. En boca, la redondez es sabrosa y los taninos bastante suaves. Este Grand Cru se expresa plenamente después de un envejecimiento de 4 a 5 años.