Côte de Nuits Villages aux Guillandes Capitain-Gagnerot

Los pueblos de Côte-de-Nuits son vinos agradables y además accesibles. El Pinot Noir ofrece magníficos reflejos violáceos que tienden al granate intenso, y aromas de cereza, grosella negra y grosella roja, matizados por notas de especias y sotobosque. En boca, estos tintos son amplios y redondos, con taninos muy presentes en su juventud. En cuanto a los blancos, tienen un color dorado claro y aromas a flores blancas acompañadas de ciruela, fruta madura y especias a medida que envejecen. Son vinos vivos, limpios y que se comportan con elegancia. Ambos colores pueden conservarse en el sótano durante algunos años.

Côte de Nuits Villages aux Guillandes | Capitain-Gagnerot
Côte de Nuits Villages aux Guillandes
29420411
2023
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Côte de Nuits con guillandes, botellas excepcionales para ocasiones especiales, símbolo de convivencia Una selección de los mejores Grands Crus del viñedo borgoñón de Côte de Beaune
Côte de Nuits aux Guillandes
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Côte de Nuits aux Guillandes

Capitán de la casa-Gagnerot

Viñedo:
Desde Dijon hasta Corgoloin, la Côte de Nuits se extiende a lo largo de una veintena de kilómetros y cubre una superficie de 1.500 hectáreas. La particularidad del suelo de Côte de Nuits es su antigua capa caliza, llamada “Jurásico Medio”, que data de entre 160 y 180 millones de años. Esta añada es un ensamblaje de terruños procedentes de parcelas situadas en laderas, sobre una falla geológica donde el subsuelo está compuesto por roca caliza profunda y cruda, con un poco de tierra en la superficie. Las raíces de la vid se infiltran en las grietas de la roca y destilan los minerales, elementos esenciales de la textura fresca y cristalina de este vino con taninos vivos y cincelados.

Región: Borgoña

Nombre: DOP Côte de Nuits-Villages

Color: Rojo

Capacidad: 750ml

Variedad de uva: Pinot noir

Embalaje: Cartón

Alcohol: 13

Sabor Ligero y afrutado.

Consejo:
Patés, terrinas, casquerías, cerdo o ternera asados ​​en salsa

Saboreo:
Bonito color morado. Aromas de cerezas y grosellas rojas realzados con especias. Amplio con taninos bastante presentes. El Pinot Noir se expresa con notas de especias y pimienta. El ataque es fresco y mineral, lo que le da a este vino una encantadora amplitud en boca.

Temperatura de servicio: 15

Información
La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada.