Frédéric Magnien Côte de Nuit Coeur de Roche

Frédéric Magnien es un gran enólogo de Chambolle y uno de los valores seguros de esta denominación y, más ampliamente, de las grandes cosechas de la Côte de Nuits. Después de trabajar durante cuatro años en la finca de su padre Michel, cuyos vinos aún vinifica, trabajar durante un año en los viñedos del Nuevo Mundo (California y Australia) y obtener un diploma en enología en Dijon, lanzó su propia casa en 1995. comercio

Frédéric Magnien - Côte de Nuits Cœur de Roches
Frédéric Magnien - Cœur de Roches Côte de Nuits
53357011
2017
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Frédéric Magnien - Cœur de Roches Côte de Nuits
Côte de Nuits Frédéric Magnien botellas excepcionales para ocasiones especiales símbolo de convivencia Una selección de los grandes Grands Crus del viñedo de Côte de Beaune en Borgoña

Côte de Nuits Frédéric Magnien

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Côte de Nuits Magnien

Casa de Federico Magnien

Viñedo:
Desde Dijon hasta Corgoloin, la Côte de Nuits se extiende a lo largo de una veintena de kilómetros y cubre una superficie de 1.500 hectáreas. La particularidad del suelo de Côte de Nuits es su antigua capa caliza, llamada “Jurásico Medio”, que data de entre 160 y 180 millones de años. Esta añada es un ensamblaje de terruños procedentes de parcelas situadas en laderas, sobre una falla geológica donde el subsuelo está formado por roca caliza profunda y cruda, con un poco de tierra en la superficie. Las raíces de la vid se infiltran en las grietas de la roca y destilan los minerales, elementos esenciales de la textura fresca y cristalina de este vino con taninos vivos y cincelados.

Región: Borgoña

Nombre: DOP Côte de Nuits-Villages

Color: Rojo

Capacidad: 750ml

Variedad de uva: Pinot Noir

Embalaje: Cartón

Alcohol: 13

Sabor Ligero y afrutado.

Consejo:
Maridará perfectamente con un pollo asado, una codorniz o una pintada de corral, una chuleta de ternera a la crema o incluso una tabla de embutidos.

Saboreo:
El Pinot Noir se expresa con notas de especias y pimienta. El ataque es fresco y mineral, lo que le da a este vino una encantadora amplitud en boca.

Temperatura de servicio:
15

Información
La información publicada anteriormente presenta las características actuales del vino en cuestión y no es específica de la añada.