Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan

2010 Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé Pessac-Léognan
Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé
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Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan
98/100 Robert Parker
Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé. Corposo, sorprendentemente concentrato, lungo, ricco e moderatamente tannico, questo vino è destinato a durare eccezionalmente a lungo.

Château Smith Haut Lafitte

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Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé Château Smith Haut Lafitte

Vigneto:
Questo è uno dei più antichi châteaux di Bordeaux, risalente al 1365. Acquistato nel 1990 da Florence e Daniel Cathiard e gestito con passione, è diventato uno dei più famosi e rinomati al mondo. Gli 80 ettari di vigneti contigui sono gestiti biologicamente, certificati dal 2019, e utilizzano pratiche biodinamiche, incluso l'uso di piante coltivate in proprio. L'azienda possiede un proprio vivaio di viti madri, produce compost, pianta siepi e alleva alveari.

Regione: Bordeaux

Denominazione: Pessac-Léognan AOP

Colore: Rosso

Capacità: 750 ml

Vitigno: 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Confezione: Cartone
Gradazione alcolica: 14,5

Gusto
Potente e corposo

Consiglio:
Servire a 17-18 °C con terrina di coniglio o crostini di petto d'anatra. Questo vino sarà l'accompagnamento perfetto per funghi porcini saltati in padella con erbe aromatiche, risotto al tartufo bianco o pernice arrosto con uva.

Degustazione:
Questo vino ha un colore rosso molto scuro, quasi nero. Si apre con un bouquet intenso con profondi aromi di ribes nero e mora. Al palato, mostra struttura e finezza. Presenta tannini eleganti e setosi, dominati da amarena e ribes nero, sfumati da sentori di cedro e tabacco.

Temperatura di servizio:
17/18

Informazioni:
Le informazioni pubblicate sopra rappresentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.