| Dégustation: |
Château La Mission Haut-Brion 2012 présente des notes de grande maturité comme la réglisse, mais aussi des notes de fraîcheur, comme le menthol. Des fruits et un léger boisé de chêne complètent cette complexité aromatique. Le degré d’alcool est une fois de plus élevé et confère au vin une sorte de légèreté, un côté aérien. Mais, il ne faut pas s’y fier car le vin est très puissant. Les tannins sont enrobés, laissant une impression de douceur, le dégustateur est sous le charme. Il y a dans ce vin un grand équilibre, une harmonie. Il est aussi marqué par une très belle longueur, l’apanage des grands vins. |
| Note de dégustation |
Le Figaro 95/100
Dégusté en Avril 2013
Un Haut-Brion qui fera date avec sa souplesse très merlot, les tannins sont d'une grande finesse, l'ensemble est charmeur. Il ne ressemble à aucun de ses prédécesseurs et à aucun autre. La finale est très Haut-Brion avec ses notes fumées. Le grand vin représente 46% de la production . Robert Parker 97/100
Quant à La Mission Haut Brion 2012, ce vin (41% de la production totale) continue de performer comme il le fait depuis près d'un siècle. Au premier niveau de qualité, ce vin étonnant est corsé et très concentré avec des notes de graphite, de braises fines de charbon de bois, de crème de cassis, de mûre et de subtiles notes terreuses. Le vin est ample et puissant, riche et concentré. Et bien sûr, le degré d'alcool fait pencher la balance à 15% avec un assemblage de 62% de merlot et 38% de cabernet franc. C'est une grande réussite de La Mission Haut Brion qui devrait vieillir sans effort pendant plus de 30 ans. Cependant, les tanins suggèrent que ce vin ne devrait pas être touché avant 5-6 ans, car il est l'un des plus tardifs du Pessac-Léognan 2012. Bravo ! |
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