Côte de Nuits Villages aux Guillandes Capitain-Gagnerot

I vini della Côte-de-Nuits Villages sono piacevoli e, soprattutto, accessibili. Il Pinot Nero regala splendidi riflessi violacei tendenti al granato intenso e profumi di ciliegia, ribes nero e ribes rosso, sfumati da note di spezie e sottobosco. Al palato, questi rossi sono corposi e rotondi, con tannini molto presenti nella loro giovinezza. Per quanto riguarda i bianchi, hanno un colore oro chiaro e aromi di fiori bianchi accompagnati da prugna, frutta matura e spezie con l'invecchiamento. Si tratta di vini vivaci e puliti, che si comportano con eleganza. Entrambi i colori possono essere conservati in cantina per alcuni anni.

Côte de Nuits Villages aux Guillandes | Capitain-Gagnerot
Côte de Nuits Villages aux Guillandes
29420411
2023
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Côte de Nuits con Guillandes bottiglie eccezionali per le occasioni speciali simbolo di convivialità Una selezione dei più grandi Grands Crus del vigneto Côte de Beaune in Borgogna
Côte de Nuits aux Guillandes
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Côte de Nuits aux Guillandes

Capitano di casa-Gagnerot

Vigneto:
Da Digione a Corgoloin, la Côte de Nuits si estende per una ventina di chilometri e copre una superficie di 1.500 ettari. La particolarità del suolo della Côte de Nuits è il suo antico strato calcareo, chiamato “Giurassico medio”, che risale a 160-180 milioni di anni fa. Questa annata è un blend di terroir provenienti da appezzamenti collinari, su una faglia geologica dove il sottosuolo è composto da roccia calcarea profonda e grezza, con un po' di terra in superficie. Le radici della vite si infiltrano nelle fessure della roccia e distillano i minerali, elementi essenziali della consistenza fresca e cristallina di questo vino dai tannini vivi e cesellati.

Regione: Borgogna

Nome: Côte de Nuits-Villages AOP

Colore: Rosso

Capacità: 750 ml

Varietà di uva: Pinot nero

Imballaggio: Cartone

Alcol: 13

Gusto Leggero e fruttato

Consiglio:
Pâté, terrine, frattaglie, arrosto di maiale o vitello in salsa

Degustazione:
Bel colore viola. Aromi di ciliegia e ribes rosso esaltati da spezie. Ampio con tannini abbastanza presenti. Il Pinot Nero si esprime con note di spezie e pepe. L'attacco è fresco e minerale, il che conferisce a questo vino una bella ampiezza in bocca.

Temperatura di servizio: 15

Informazioni
Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.