Frédéric Magnien Côte de Nuit Coeur de Roche

Frédéric Magnien è un grande enologo di Chambolle e uno dei valori sicuri di questa denominazione e, più in generale, dei grandi vini della Côte de Nuits. Dopo aver lavorato per quattro anni nella tenuta del padre Michel, di cui produce ancora i vini, aver lavorato per un anno nei vigneti del Nuovo Mondo (California e Australia) e aver conseguito un diploma in enologia a Digione, nel 1995 ha lanciato la sua azienda. . commercio

Frédéric Magnien - Côte de Nuits Cœur de Roches
Frédéric Magnien - Cœur de Roches Côte de Nuits
53357011
2015
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Frédéric Magnien - Cœur de Roches Côte de Nuits
Côte de Nuits Frédéric Magnien bottiglie eccezionali per le occasioni speciali simbolo di convivialità Una selezione dei più grandi Grands Crus del vigneto Côte de Beaune in Borgogna

Côte de Nuits Frédéric Magnien

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Côte de Nuits Magnien

Casa di Frederic Magnien

Vigneto:
Da Digione a Corgoloin, la Côte de Nuits si estende per una ventina di chilometri e copre una superficie di 1.500 ettari. La particolarità del suolo della Côte de Nuits è il suo antico strato calcareo, chiamato “Giurassico medio”, che risale a 160-180 milioni di anni fa. Questa annata è un blend di terroir provenienti da appezzamenti collinari, su una faglia geologica dove il sottosuolo è costituito da roccia calcarea profonda e grezza, con un po' di terra in superficie. Le radici della vite si infiltrano nelle fessure della roccia e distillano i minerali, elementi essenziali della consistenza fresca e cristallina di questo vino dai tannini vivi e cesellati.

Regione: Borgogna

Nome: Côte de Nuits-Villages AOP

Colore: Rosso

Capacità: 750 ml

Varietà di uva: Pinot Nero

Imballaggio: Cartone

Alcol: 13

Gusto Leggero e fruttato

Consiglio:
Si sposa alla perfezione con pollame arrosto, quaglie o faraone ruspanti, una costoletta di vitello alla panna o anche un piatto di salumi.

Degustazione:
Il Pinot Nero si esprime con note di spezie e pepe. L'attacco è fresco e minerale, il che conferisce a questo vino una bella ampiezza in bocca.

Temperatura di servizio:
15

Informazioni
Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.