Dégustation :Robe : Pourpre profond avec une belle brillance. Nez : Arômes très riches de cerises noires qui évoluent vers des arômes tertiaires de sous-bois avec l'âge. Bouche : Ample, très équilibrée, puissante et élégante.
Accords mets/vins :Fromages aux saveurs corsées, viandes en sauce.Température de service : 15°
Alcool : 13,5%Dégustation :Couleur : Rouge rubis intense et brillant. Nez : Délicat, sauvage, épicé, d'une grande complexité aromatique (musc, gibier, fourrure). Bouche : Parfaitement équilibrée, puissante et d'une grande longueur, dentelle.
Accords mets/vins :Beaux gibiers, agneau, fromages.Température de service : 15°
Alcool : 13,5%Dégustation :Couleur : Or aux légers reflets verts. Nez : Arômes de fleurs blanches, légèrement miellés. Elégante minéralité. Légère note fumée de pampres de vigne, d'épices et de fruits blancs. Bouche : Structurée, équilibrée.
Accords mets/vins : Foie gras, crustacés (homard, langouste).Température de service : 10°/12°
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