Maîtres Vignerons de la Presqu île de St Tropez Romain Desbastides

Mistři vinaři poloostrova Saint-Tropez zahrnují 10 statků a 3 velká vinařství, která se nacházejí v nejlepších terroirech Provence. Již více než 50 let těží jejich vinice z výjimečné polohy a nejlepšího slunečního svitu ve Francii. Obklopena mořem, se táhnou od kopců Gassin až po pláže Ramatuelle.

Výroba vína
Pozemky jsou kontrolovány každý týden, aby byla zajištěna sklizeň v dokonalé zralosti. Přímé lisování hroznů, chráněné před kyslíkem, je následováno kvašením při nízkých teplotách a zráním na jemných kalech, což vínu dodává bohatost a komplexnost.

Odrůda hroznů: 100% Rolle
Živé a suché
Alkohol 12 %

Degustační poznámky
Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Intenzivní a velmi svěží vůně citrusů a exotického ovoce. Chuť má krásný objem a skvělou svěžest s minerálním závěrem.

Tipy na servírování
Podávejte s čerstvými rybami, lososovým tatarským salátem, grilovanými krevetami, špagetami s mušlemi nebo salátem Niçoise.

Vinařská skupina Mistři vinaři poloostrova Saint-Tropez existuje od roku 1964. Tuto skupinu založilo osm vinařů, kteří chtěli vytvořit společnou prodejní platformu a propagovat svá vína. Organizace zahrnuje 10 statků a 3 velké sklepy nacházející se v nejlepších terroirech Provence. Jsou předním producentem vín z Côtes de Provence. Již více než 50 let těží jejich vinice z výjimečné polohy a jednoho z nejlepších slunečních svitu ve Francii. Obklopeny mořem se táhnou od kopců Gassin až po pláže Ramatuelle. Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Apelace: Côtes de Provence AOP
Barva: Rosé
Objem: 750ml
Odrůdy hroznů: 54% Cinsault, 19% Grenache, 15% Carignan, 7% Mourvèdre, 5% Syrah
Alkohol: 12,5%

Tip:
Dobře se hodí k provensálským pokrmům, jako jsou pissaladière, mořské plody, korýši nebo jiné mořské plody.

Poznámky k degustaci: Toto Romain Desbastides je světlé, s květinovou vůní a tóny červených bobulí. Chuť je svěží a jemná s náznaky citrusů.

Teplota podávání: 8-10°C