Minervois de la région Languedoc

2015 Domaine des Acanthes Minervois
Domaine des Acanthes Minervois
7010311
2015
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2015 Domaine des Acanthes Minervois Languedoc Roussillon
Ce vin offre une robe rubis soutenue. Son nez est dense et complexe, avec un côté floral, épicé et fruité. En bouche, il est doté d’un bel ensemble concentré et complexe, avec une attaque franche aux tanins denses, onctueux et généreux.
Domaine des Acanthes
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2019 Domaine des Maels - Minervois Languedoc-Roussillon
Domaine des Maels - Minervois Languedoc-Roussillon
407845111
2019
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Domaine des Maels - Minervois Languedoc-Roussillon
bio
Robe cerise assez foncée. Ce vin offre un nez floral, aux notes toastées et épicées. La bouche est franche et structurée, avec une finale remarquable et persistante

Domaine des Maels - Minervois Languedoc-Roussillon

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Vignoble: C’est en 2002, après avoir travaillés en Alsace en tant qu’oenologues, que Morgane et Frédéric Schwertz fondent le Domaine des Maels, né de la contraction des prénoms de leurs filles Manon et Elisa. Situé sur le bord du Canal du Midi, face au village d’Argens Minervois, au sud de l’appellation Minervois, le vignoble s’étend sur 15 ha sur un sol calcaire à argile rouge répartis en plusieurs îlots : la moitié en appellation Minervois et l’autre moitié en vin de pays d’Oc. Il est certifié en agriculture biologique depuis 2010. Cette cuvée est issue d’un assemblage de plusieurs petites parcelles, situées sur une colline appelée Montesclat, qui veut dire « joli point de vue » en occitan
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: Minervois AOP
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: 39% Carignan, 38% Syrah, 23% Grenache
Conditionnement: Carton
Alcool: 14
Conseil: Il accompagnera les grillades, un tian de légumes ou un magret de canard.
Dégustation: Ce vin offre un nez floral, avec des notes grillées et épicées. La bouche est franche et structurée, à la finale remarquable et persistante, sur les fruits rouges.
Température de service: 15-18

2021 Walden Côtes du Roussillon Rouge
Walden Côtes du Roussillon Vins du Roussillon
7010611
2021
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Walden Côtes du Roussillon Rouge
Walden Côtes du Roussillon Rouge
Walden est un projet collectif, novateur et original, destiné à aider les petits vignerons à préserver leur patrimoine unique de vieilles vignes tout en conservant leur indépendance.Robe profonde aux intenses arômes de fruits rouges. Il offre des tanins doux et soyeux, et une finale rafraîchissante Servir vers 15°C avec un gigot d'agneau, un poulet rôti, des viandes en sauce ou des viandes grillées.
2021 Walden Côtes du Roussillon Rouge
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2009 Domaine l Ostal Cazes Grand Vin Minervois
Domaine l'Ostal Cazes Grand Vin Minervois la Livinière
7010511
2009
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2009 Domaine l'Ostal Cazes Grand Vin Minervois la Livinière
2009 Domaine l Ostal Cazes Grand Vin Minervois
D’une robe sombre intense, le Grand Vin s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs confits (cerise bigarreau/cerise noire et cassis) rehaussé d’une touche de poivre noir et de notes torréfiées (café, caramel, chocolat noir). En bouche, le vin est soyeux, ample et associe de séduisantes notes de fruits rouges mûrs à des essences caractéristiques du terroir (garrigue, lavande, thym, santal). Les tannins soyeux, soutenus par une bonne fraîcheur, laissent présager un bon potentiel de garde

Domaine l Ostal Cazes Grand Vin Minervois

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