Vinice:
Cave des Grands Crus Blancs, vytvořená v roce 1929, zpečetila spojení vinařů ze dvou sousedních vesnic: Vinzelles a Loché. Toto sdružení umožnilo vinařům spojit svůj talent a know-how a vytvořit ze svých statků prestižní burgundské a beaujolaiské ročníky. Rok co rok se spolupracovníkům podařilo vybrat vinice, kde jemné spojení terroir a odrůdy hroznů dává vínům jejich plnou osobitost. Oblast: Burgundsko Jméno: Pouilly Fuissé AOP Barva: Bílá Kapacita: 750ml Odrůda hroznů: Chardonnay Balení: Karton Alkohol: 14 Silná chuť rada:
Tato Pouilly je velmi vhodná k rybám v omáčce a korýšům, ale také k vařeným foie gras. Jeho krásná rovnováha kyselosti a vláčnosti se hodí k bílému masu, jako je telecí a drůbež ve smetanové omáčce, a samozřejmě regionálním kozím sýrům. Degustace:
Její šaty jsou světle zlaté. Jeho vůně odhaluje různé rodiny vůní, které tvoří jemný a komplexní buket, kde se mísí ovocnost (čerstvé mandle, meruňky) a květinové (fialka). Jeho ústa jsou silná a masitá, odhaluje tóny lipového květu, skořice, medu a odhaluje dobrou aromatickou perzistenci. Teplota podávání: 11-13°C (v závislosti na stáří). Výše zveřejněné informace představují aktuální vlastnosti dotyčného vína. Nejsou specifické pro ročník. |
Château Orme Brun
