Brouilly | Vins du Beaujolais

Denne Brouilly - Beaujolais vil ledsage mange retter: tallerken med charcuteri, fjerkræ, hvidt kød, meuretteæg eller kogte oste. Den passer perfekt til desserter med rød frugt.

Denne Brouilly vil passe perfekt til charcuteri-fade, fed fisk som laks, capon, hvidt kød eller desserter med rød frugt.

Denne Brouilly har en smuk mørk farve. På næsen afsløres en kompleksitet domineret af meget moden frugt, ledsaget af blomsternoter. I munden er dens struktur sprængfyldt af kraft, struktureret og med en smuk længde på ganen. Det er en rig og elegant vin, med en frugtig finish.

Det er en sprød Gamay, med et dejligt angreb af sød frugt og en smidig mundfornemmelse, både frisk og kødfuld. En afbalanceret struktur med fordøjelige tanniner, som frigiver en lys og lækker frugt.