Vincent Girardin Savigny-les-Beaune Vingård: Maison Vincent Girardin blev grundlagt i 1982 med 2 hektar og er vokset støt gennem årene. I 1990 blev der tilføjet en négociant-virksomhed, som virksomheden har drevet dygtigt. I 2012 blev Maison Girardin opkøbt af Compagnie des Vins d'Autrefois og ledes nu af Eric Germain, teknisk direktør og vinmager siden 2002. Germain fortsætter i samme stil og opretholder sit engagement i "haute couture"-vinfremstillingsetik. Region: Bourgogne / Côte de Beaune Appellation: Savigny-les-Beaune AOP Farve: Hvid Volumen: 750 ml Druesort: Chardonnay Alkoholprocent: 13 % Smag: Livlig og tør Matparring: Passer godt til fisk, skaldyr og hvidt kød. Gedeost Smagsnoter: Denne vin er aromatisk med frugtagtige og blomsteragtige noter. Den er meget tiltalende på ganen, med en dejlig friskhed og en forførende mineralitet. Serveringstemperatur: 12-14°C |