Hjem Ejet af Domaines Barons de Rothschild Lafite siden 1984, Rieussec ligger i hjertet af Sauternes-vingården. Omgivet af vand og natur, ejendommen, med en enkel og stringent arkitektur, er kendetegnet ved sine frie konturer Vingård: Blandt de vigtigste i appellationen strækker Rieussec-vingården sig over 85 hektar i krydset mellem Fargues og Sauternes. Det støder op til Château d'Yquem. Dens sandede grus (80 %) eller lerholdige (20 %) jorder er blevet eftertragtet af mange ejere siden dens oprettelse. Region: Bordeaux Appellation: Sauternes AOP Årgang: 2017 Farve: Hvid Kapacitet: 750ml Druesorter: Sauvignon Blanc (17%) og Muscadelle (3%) Emballage: Pap Alkohol: 14 Smag likør og cremet Råd: Det ledsager foie gras, men også John Dory med ingefær, amerikansk hummer, tempura-rejer, kreolsk kylling, and med appelsin, vegetabilsk tagine med spidskommen, blå oste som Roquefort eller Fourme d'ambert og med desserter, honningpocheret fersken. appelsinsalat Smagning: En fantastisk vin med ædel råd, mellem blomsterfriskhed, eksotiske noter og kandiserede smage for en tæt og afbalanceret smag. En ægte aromatisk blonde Serveringstemperatur: 10 Udsalg: sælges enkeltvis Allergen: Sulfiter Vagt En vin at beholde, den afslører sig selv og overrasker på hvert trin i dens udvikling: opbevaret køligt, når den først er åbnet, kan den nydes i flere uger uden at fordærve og antager tusinde smagsvarianter fra middag til midnat. Domænekommentar Information: De oplysninger, der er offentliggjort ovenfor, viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen. |