Château Larrivaux ligger i kommunen Cissac-Médoc og er en del af Haut-Médoc-appellationen, der grænser op til den prestigefyldte Saint-Estèphe-appellation.
Region: Bordeaux
Appellation: Haut-Médoc AOP
Farve: Rød
Volumen: 750 ml
Druesorter: Merlot (41%), Cabernet Sauvignon (38%), Cabernet Franc (11%), Petit Verdot (10%)
Alkohol: 13,5%
Smag: Kraftig og fyldig
Serveringsforslag: Denne vin passer godt til en række retter, herunder stegt fjerkræ, fin fisk og skaldyr såsom kammuslinger og jomfruhummerhaler. Til osteparringer, vælg ubehandlede pressede oste som Reblochon, Cantal eller Saint-Nectaire.
Smagsnoter:
Denne vin, med sin dybe granatrøde farve, er meget udtryksfuld med noter af solbær og svesker. Den har haft gavn af et meget solrigt år og afslører en kraftfuld, kompleks struktur på ganen, men med æteriske tanniner.
Serveringstemperatur: 17/18°C
