Côtes de Provence AOP - Provence Alpes Côte dAzur

 

Θα ήταν λάθος να περιορίσουμε την Προβηγκία και την Κορσική στα ροζέ τους, μερικά από τα οποία είναι εξαιρετικά. Είναι επίσης ένα προνομιακό terroir για τα μερικές φορές πολύ αριστοκρατικά κόκκινα όπως στο Bandol, μερικές φορές απλά κεντημένο με όμορφες τανίνες και δυνατά αρώματα γαρίγγων και κόκκινων φρούτων. Τα λευκά χαρακτηρίζονται από την ελαφρότητα και την τρυφερότητά τους. Τίποτα ορυκτό και λιτό εδώ. Αντίθετα, όλα τα κρασιά έχουν την ευελιξία των ανθρώπων εδώ. Μια χαρούμενη πληθωρικότητα φωτίζει το τραπέζι σαν ηλιοφάνεια.

La Demoiselle sans Gêne Rosé Méditerranée IGP

La Demoiselle sans Gêne Rosé Méditerranée IGP

Σερβίρετε με μεσογειακή ή εξωτική κουζίνα με δυνατά αρώματα, αλλά και με εκλεκτά αλλαντικά από την Κορσική, σαλάτες, ψητά κρέατα, ψητό ψάρι ή ψαρόσουπα.

!
Romain Desbastides Rosé Côtes de Provence

Romain Desbastides Rosé Côtes de Provence

Romain Desbastides  est pâle, au nez floral, aux notes de petits fruits rouges. La bouche est fraîche, tendre, aux notes d'agrumes.

!
Domaine Saint Julien Les Vignes Rosé | Coteaux d Aix en Provence

Domaine Saint Julien Les Vignes Rosé | Coteaux d Aix en Provence

Το κτήμα Saint Julien les Vignes βρίσκεται στην κοινότητα Aix-en-Provence στα δυτικά του Puyricard. Περιλαμβάνει 34 εκτάρια αμπέλια, σιτηρά και κτηνοτροφικές εκτάσεις και μερικά ελαιόδεντρα. Καλλιεργείται βιολογικά για περίπου 10 χρόνια. Αυτό το ανοιχτόχρωμο κρασί αποκαλύπτει μια φρουτώδη και αρωματική μύτη.

!
Château Sainte Marguerite - M - Cru Classé Côtes de Provence AOP

Château Sainte Marguerite - M - Cru Classé Côtes de Provence
Ce rosé révèle un équilibre entre les arômes riches de pêche de vigne, de framboise et de prune, et les nuances les plus exotiques de goyave et de papaye
!
Prestige Château Minuty Rouge Côtes de Provence

Prestige Château Minuty Rouge Côtes de Provence
Château Minuty à une robe pourpre aux reflets noirs. Il dévoile un nez intense aux arômes de fruits à noyaux, de vanille et de pain d'épices.
!
Pétale de Rose Chateau l 'Eveque Rosé de Provence

Pétale de Rose Château l Evêque Rosé de Provence
Pétale de rose à la robe rose pâle dévoile un nez délicat, entre fraîcheur et notes de fraise écrasée, avec un fond floral mêlé aux notes réglissées et de zestes de mandarine
!
Château de Miraval rosé

Miraval rosé Côtes de Provence

Miraval rosé Jolie robe rose pétale aux reflets brillants. Il évoque instantanément la Provence avec ses beaux arômes de fruits frais et de fleurs printanières.

!
Château Romassan Bandol Rosé | Domaine OTT

Château Romassan Bandol Rosé | Domaine OTT
Dressed in a beautiful bright light peach color, the first nose is fresh and fruity. It develops aromas of apricots and grapefruit. On opening, finely spicy notes as well as citrus notes intermingle with aromas of white-fleshed fruits. The palate is frank, gourmet and complex. It is marked by a beautiful structure and a hint of acidity in the finish giving it a beautiful amplitude and a pleasant persistence.
!
Mas de la Rouvière Bandol Rosé

Mas de la Rouvière Bandol Rosé
This harmonious wine has an intense pink color and a fruity nose (exotic fruits), with some citrus notes. Serve it at 12-14°C with grilled meats, braised white meats, Provençal specialties or fish in sauce. Alcohol 13.5

!