Maison Dominique Laurent Αμπελώνας:
Ο Dominique Laurent πρωτοστάτησε σε ένα νέο στυλ οινοποίησης στα τέλη της δεκαετίας του 1980: μια μικρή δομή, αυστηρή επιλογή κρασιών και πλήρη συνεργασία με τους οινοποιούς από τους οποίους αγόραζε τα κρασιά του. Εφάρμοσε επίσης μια τεχνική, αρχαία αλλά καινοτόμο για την εποχή, η οποία έκτοτε έχει υιοθετηθεί από όλους τους συναδέλφους του στη Βουργουνδία. Περιοχή: Βουργουνδία
Ονομασία Προέλευσης: Marsannay AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλία Σταφυλιού: Pinot Noir
Αλκοόλ: 13% Γεύση: Ελαφριά και Φρουτώδης Πρόταση Σερβιρίσματος:
Αυτό το κρασί ταιριάζει υπέροχα με κλασικά πιάτα, κόκκινα και λευκά κρέατα σε σάλτσες, κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας και τυριά όπως τα Époisses. Γευσιγνωστικές Σημειώσεις:
Με το όμορφο σκούρο χρώμα του, αυτό το κρασί προσφέρει μια έντονη και φρουτώδη μύτη, με φόντο ώριμων κόκκινων μούρων. Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος, με εξαιρετική διάρκεια, φρουτώδης και συμπυκνωμένος. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15-17°C Πληροφορίες
Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |
