Louis Latour Szőlőskert:
Sokak számára a Pommard a legismertebb burgundi elnevezés. A falu Beaune városától 4 km-re délre található, és az elnevezési terület viszonylag nagy, és 300 hektáron fekszik. Ez az évjárat átlagosan 30 éves szőlőből származik, agyagos-mészkő talajon található. Pommard borai jelentősen eltérnek a szomszédos falvakétól. Mélyebbek és töményebbek, mint a Beaune vagy Volnay borok, pazar illatúak és rugalmas tanninok. Az 1797 óta kereskedő-tenyésztő ház ma is független és családi kézben van, élén Louis-Fabrice Latourral, aki a 11. generációt képviseli. Régió: Burgundia / Côte de Beaune Megnevezés: Pommard AOP Szín: Piros Űrtartalom: 750 ml Szőlőfajta: Pinot Noir Csomagolás: karton Alkohol: 13,5 Íz: Testes és erőteljes Tanács:
Jól passzol a kacsakonfithoz, a marhahús bourguignonhoz vagy akár a Pont l'évêque-hez hasonló sajtokhoz. Ízlelés:
Gyönyörű fényes ruha gránát árnyalatokkal. Az aljnövényzet és a cseresznye jegyeit mutatja az orrban. Ízében kerek a fekete gyümölcsök és a pörkölés illata. Megjegyezzük, hogy egy gyönyörű cserző hatású Tálalási hőmérséklet: 14-15 A fent közölt információk az érintett bor aktuális tulajdonságait mutatják be. Nem az évjáratra jellemző. |
