Chablis Maison Laroche

Chablis Maison Laroche

A Domaine Laroche egy borház Chablisban, Burgundiában. A Laroche borok elkötelezettek a kóstolás érzelmei iránt, és szenvedéllyel készülnek. A birtok bortúrákat és kóstolókat, valamint város- és pincészettúrákat kínál.

A Domaine Laroche egy borház Chablisban, Burgundiában. A föld iránti szenvedély, amelyet örömmel osztunk meg Önnel.

Chablis Maison Laroche
2023 Chablis Maison Laroche
533700
nem tartalmazza Kézbesítés
    Delivery time:5-7 jours
Tegye a kosárba
Chablis Maison Laroche
Ez a Chablis halvány arany színű. Friss, élénk és ásványos illatú. Szája friss és harmonikus, fehér gyümölcsök jegyeivel illatosított.
Chablis Maison Laroche
  • Specifications
  • Related Products
Chablis Laroche

A Maison Laroche a Chablis borokra specializálódott, ahol 90 hektár szőlővel rendelkezik. Felkéri a partnerborászokat is, akik egész évben együttműködnek a Laroche csapataival.

Borkészítés
Az egész fürtöket pneumatikus présben összetörjük. A must ezután 12 órán át 12 és 15 °C közötti hőmérsékleten pihen, nagy kádakban, felgyorsítva a természetes ülepedést, és lehetővé téve nagyon tiszta must előállítását. A malolaktikus fermentációt rozsdamentes acél kádakban, 15 napon keresztül, 16°C-on végezzük. Ezt követi az öregedés, amely 4-6 hónapig tart a finom seprőn rozsdamentes acél kádakban.

Régió: Burgundia
Megnevezés: Chablis AOP
Szín: fehér

Szőlőfajta: 100% Chardonnay
Íz: éles és száraz
Alkohol: 12°
Allergén: szulfitok

Ízlelés
Halványarany ruha. Friss, élénk és ásványos illatú. Szája friss és harmonikus, fehér gyümölcsök jegyeivel illatosított.

Tanács
Jól passzol a tenger gyümölcseihez, osztrigához, egyszerűen elkészített halhoz, nyelvhal meunière-hez és grillezett rombuszhalhoz. Ezt a bort 8-10°C-on fogyasztják.