Château Robin des Moines Saint-Emilion Bordeaux

Château Robin des Moines is al vijf generaties in het bezit van de familie Carille. Sinds 2006 wordt er biologisch verbouwd. De wijnstokken, gemiddeld 35 jaar oud, beslaan 8 hectare klei-kalksteenbodem.

Regio: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion AOP
Kleur: Rood
Inhoud: 750 ml
Druivenrassen:
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Alcoholpercentage: 13,5%

Smaaknotities:
Diepe robijnrode kleur, aroma's van zwart fruit, houtachtige tonen en een vleugje varen. Vrij gestructureerd, met tannines ondersteund door een aangename spanning.

Suggestie:
Deze Saint-Emilion combineert perfect met rood en wit vlees, zowel gegrild als in saus. Serveren op 17 °C.

Informatie:
De bovenstaande informatie geeft de huidige kenmerken van de wijn weer. Het is niet specifiek voor het jaartal.