Crozes Hermitage Rhônevallei. De wijnen uit het noorden van de appellatie zijn karaktervolle rode wijnen, dichter bij de AOC Hermitages, gestructureerd en met een goed rijpingspotentieel. Die uit het zuiden zijn minder krachtig, fruitig en moeten jonger geconsumeerd worden. De droge witte wijnen van Crozes-Hermitage zijn fris en fruitig, met citrusaroma's, en kunnen toenemen in vet, volheid en rijpingspotentieel.
