Wijngaard: Château de Barbe spreidt zijn wijngaard uit over 66 hectare, vanaf de top van de heuvels tot aan de monding van de Gironde, een terroir dat dankzij het klimaat de voorkeur geeft aan de teelt van wijnstokken. Dit landgoed neemt ons mee terug naar de 14e eeuw, toen het al beplant was met wijnstokken, zoals blijkt uit de archieven van de Duvergier, markies de Barbe, wiens familie het kasteel tot 1774 bezat. Dit laatste werd vervolgens verkocht en vervolgens verbrand tijdens de revolutie en uiteindelijk herbouwd in 1790 tegelijk met het Grand Théâtre de Bordeaux door architect Victor Louis. De familie Savary de Beauregard was eigenaar tot de overname in 1993 door de familie Richard. De producties van het landgoed onderscheiden zich door fruitige, vlezige en elegante wijnen die regelmatig worden onderscheiden. Regio: Bordeaux Appellatie: Côtes de Bourg AOP Kleur: Rood Capaciteit: 750 ml Druivensoort: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbe Verpakking: Karton Alcohol: 14 Volledige krachtige smaak Advies: Te genieten bij een bord charcuterie, een met honing geroosterde eend of bij rood vlees, gegrild vlees en gevogelte. Proeverij: De wijn heeft een mooie body, vlezig en fluwelig, met goed omhulde tannines. De neus bloeit met tonen van zoete specerijen en pruimen. Serveertemperatuur: 16 Allergeen: Sulfieten Informatie: De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar |