Château Larrivaux, gelegen in de gemeente Cissac-Médoc, maakt deel uit van de appellatie Haut-Médoc, grenzend aan de prestigieuze appellatie Saint-Estèphe.
Streek: Bordeaux
Appellatie: Haut-Médoc AOP
Kleur: Rood
Inhoud: 750 ml
Druivenrassen: Merlot (41%), Cabernet Sauvignon (38%), Cabernet Franc (11%), Petit Verdot (10%)
Alcoholpercentage: 13,5%
Smaak: Krachtig en vol
Serious tip: Deze wijn combineert uitstekend met diverse gerechten, waaronder gebraden gevogelte, fijne vis en zeevruchten zoals sint-jakobsschelpen en langoustinestaarten. Kies voor kaascombinaties rauwe, geperste kazen zoals Reblochon, Cantal of Saint-Nectaire.
Smaaknotities:
Deze wijn, met zijn diepe granaatrode kleur, is zeer expressief, met tonen van zwarte bes en pruim. Hij profiteerde van een zeer zonnig jaar en onthult een krachtige, complexe structuur in de mond, maar met etherische tannines.
Serveertemperatuur: 17/18 °C
