Winnica:
Stworzona w 1929 roku Cave des Grands Crus Blancs przypieczętowała połączenie sił winiarzy z dwóch sąsiadujących ze sobą wiosek: Vinzelles i Loché. Dzięki temu stowarzyszeniu winiarze mogli połączyć swoje talenty i wiedzę, aby stworzyć prestiżowe wina burgundzkie i Beaujolais ze swoich winnic. Rok po roku współpracownicy mają możliwość wyboru działek winnych, na których subtelne połączenie terroir i odmiany winorośli nadaje winom pełną osobowość.

Region: Burgundia

Nazwa: Pouilly Fuissé AOP

Kolor: biały

Pojemność: 750ml

Odmiana winogron: Chardonnay

Opakowanie: Tektura

Alkohol: 14

Mocny smak

Rada:
Ten sos Pouilly doskonale nadaje się do ryb w sosie i skorupiaków, a także do gotowanego foie gras. Jego wspaniała równowaga kwasowości i miękkości dobrze komponuje się z białymi mięsami, takimi jak cielęcina i drób w sosie śmietanowym, a także oczywiście z regionalnymi serami kozimi.

Smakujący:
Jej sukienka jest jasnozłota. W nosie wyczuwalne są różne rodziny aromatów, które tworzą delikatny i złożony bukiet, w którym mieszają się owocowość (świeże migdały, morela) i kwiaty (fiołki). W ustach jest mocne i mięsiste, wyczuwalne są nuty kwiatu lipy, cynamonu, miodu i charakteryzuje się dobrą trwałością aromatu.

Temperatura serwowania: 11-13°C (w zależności od wieku).

Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.