O Château Gantonnet está localizado em Sainte Radegonde, no coração da denominação Entre-Deux-Mers, a 20 km de Saint-Émilion e a 60 km de Bordéus. Construído no século XIX, ocupa 83 hectares no ponto mais alto da vila, gozando assim de uma exposição solar perfeita. Adquirida pela família Richard em 1962, a propriedade sofreu várias melhorias, incluindo recentemente uma nova adega de grande capacidade equipada com controlo de temperatura para refinar a qualidade aromática dos vinhos.
Região: Bordéus
Denominação: Bordéus AOP
Cor: Branco
Volume: 750ml
Castas:
55% Sauvignon Blanc, 25% Muscadelle, 20% Sémillon
Teor Alcoólico: 14%
Sabor: Suave e encorpado
Sugestão de Harmonização: Este vinho harmoniza na perfeição com tártaro de peixe, linguado à meunière, blanquette de vitela ou salada de lavagante com citrinos. Notas de Prova: O nariz oferece aromas de flores brancas, citrinos e frutos brancos. O paladar é amplo, fresco e com um final persistente. É delicioso, com ricas notas de frutos brancos e tropicais.
Informação: A informação acima referida reflete as características atuais do vinho em questão. Não são específicas da cultura.