Vinhedo: O Château de Barbe goza de condições incomparáveis, localizado num terraço com vista para o Gironde. Esta proximidade à Gironda proporciona um microclima favorável ao cultivo da vinha. A propriedade alberga 42 ha de Côtes de Bourg, 12 ha de Bordéus e 13 ha de Upper Bordeaux. O Cuvée pourpre é uma seleção de parcelas, a partir de vinhas com 30 anos, localizadas no topo das encostas e viradas a sul. Região: Bordéus Denominação: Côtes de Bourg AOP Vindima: 2016 Cor: Vermelho Capacidade: 750ml Casta de uva: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Embalagem: Cartão Álcool: 14 Sabor poderoso e encorpado Conselho: Acompanhe com carnes grelhadas, borrego assado ou ainda com pratos de porcini e pato. Degustação: O nariz é caracterizado por complexas notas grelhadas e tostadas, associadas a caracteres mais picantes. Com efeito, encontramos a baunilha e a avelã, que dominam ao mesmo tempo que permitem perceber a fruta madura bastante poderosa. O paladar é igualmente expressivo com um ataque carnudo. Existe um bom equilíbrio no palato médio mostrando poder e carácter suportados por um bom comprimento. Temperatura de serviço: 16/17 Alergénio: Sulfitos Informação: A informação acima publicada apresenta as características atuais do vinho em questão Não é específica da vindima. |