Crozes Hermitage Rhône-dalen. Vinerna från den norra delen av appellationen är röda av karaktär, närmare AOC Hermitage, strukturerade och med god lagringspotential. De från söder är mindre kraftfulla, fruktiga och bör konsumeras yngre. De torra vita vita från Crozes-Hermitage är fräscha och fruktiga, med citrusaromer och kan öka i fett, fyllighet och åldrande potential.