Carmes de Rieussec 2e vin du Ch. Rieussec

Château Rieussec. Víno určené ke zrání, které se odhaluje a překvapuje v každé fázi svého vývoje: po otevření uchováváno v chladu, lze si ho vychutnávat několik týdnů, aniž by se zkazilo, a od poledne do půlnoci v sobě zahrnuje tisíc chutí.

Dobře se hodí k foie gras, ale také k John Dory se zázvorem, humru à l'américaine, krevetám v tempuře, kreolskému kuřeti, kachně à l'orange, zeleninovému tagine s kmínem, modrým sýrům jako Roquefort nebo Fourme d'Ambert a k dezertům, dušeným broskvím s medem a pomerančovému salátu.