Louis Latour Vinice:
Pro mnohé je Pommard nejznámější burgundskou apelací. Obec se nachází 4 km jižně od Beaune a oblast apelace je poměrně velká a pokrývá 300 hektarů. Tento ročník pochází z vinné révy, která je v průměru 30 let stará na jílovito-vápencové půdě. Vína z Pommardu se výrazně liší od vín ze sousedních vesnic. Bývají hlubší a koncentrovanější než vína Beaune nebo Volnay a mají přepychové aroma a poddajné třísloviny. Dům, který je od roku 1797 obchodníkem a chovatelem, je dnes nezávislý a rodinný a v jeho čele stojí Louis-Fabrice Latour, který představuje 11. Oblast: Burgundsko / Côte de Beaune Pojmenování: Pommard AOP Barva: červená Kapacita: 750ml Odrůda vinné révy: Pinot Noir Balení: Karton Alkohol: 13.5 Chuť Plná a silná rada:
Skvěle se bude hodit ke kachnímu konfitu, hovězímu bourguignonu nebo i sýru jako Pont l'évêque. Degustace:
Krásné lesklé šaty s granátovými odlesky. Odhaluje tóny podrostu a třešně na nose. Chuť je kulatá s vůní černého ovoce a pražení. Zaznamenali jsme krásný tříslový závěr Teplota podávání: 14-15 Výše zveřejněné informace představují aktuální vlastnosti dotyčného vína. Nejsou specifické pro ročník. |
