V srdci souhvězdí klasifikovaných vinic Saint-Estèphe, uprostřed mezi vinicemi Château Montrose (2. porost) a Château Calon Ségur (3. porost), zůstává Château Meyney pro mnohé „zapomenutým z roku 1855“. Terroir je pozoruhodný: Château Meyney se nachází na štěrkovitém hřebeni, který je přirozeně odvodněn směrem k ústí řeky a má ideální polohu. Strmý svah postupně zvedá vinici do nadmořské výšky 20 metrů, což usnadňuje přirozené odvodnění. Révy spočívají na hlubokém jílovito-vápencovém podloží, které je nezbytnou rezervou vlhkosti pro kořeny révy v období sucha. Region: Bordeaux Apelace: Saint-Estèphe AOP Cru Bourgeois Barva: Červená Objem: 750 ml Odrůdy hroznů: Cabernet Sauvignon 42 %, Merlot 7 %, Petit Verdot Balení: Kartonové Alkohol: 13,5 % Chuť: Silná a strukturovaná Degustační poznámky: Château Meney má lahodnou, dobře definovanou kytici ostružin, cedru a tužky, typickou pro Saint-Estèphe. Chuť je středně plná s pevnými tříslovinami v návalu, dobrou hmotností na patře a grafitovým tónem připomínajícím Pauillac v závěru. Je zde nádech žvýkavosti, několik drsných hran, které bude třeba vyhladit zráním v lahvi, ale stále má dobrý potenciál. Teplota podávání: 17-18 °C |