Vinice: Frédéric Magnien je 5. generací vinařů ve své rodině. Se zahraničními zkušenostmi a diplomem z enologie si v roce 1995 vytvořil svůj vlastní dům jako obchodník s vínem. Vinná réva, kterou vlastní, je v průměru přes 55 let stará a je vysazena na půdě vápencové a kamenité s trochou jílu a od roku 1996 fáze výroby vína byly regulovány lunárními cykly. Podloží je skalnaté, kořeny staré révy z něj hluboko čerpají minerály a základní prvky, které tomuto vínu dodávají charakter. Oblast: Burgundsko Označení: Gevrey-Chambertin AOP Barva: červená Kapacita: 750ml Odrůda vinné révy: Pinot Noir Balení: Karton Alkohol: 13 Chuť Jemné a sametové rada: S pečenými masy, kachním konfitem, skopovou kýtou, zvěřinou nebo i vyzrálými sýry. Degustace: Chuť je elegantní s ušlechtilými tříslovinami a krásnou amplitudou vůně podrostu a sušených švestek. Šarm a elegance jsou tam, dokonalý překlad Gevrey-Chambertin terroir. Teplota podávání: 17-18 Info informace Výše zveřejněné informace představují aktuální vlastnosti dotyčného vína. Nejsou specifické pro ročník. |