Druhé víno z Château Clos de Bouard. Toto je krásně vyvážené, vysoce kvalitní druhé víno, které si můžete vychutnat během příštích 9 až 10 let.
Vinice: 30 hektarů (ve výrobě)
Oblast: Bordeaux
Apelace: Montagne Saint-Émilion AOP
Barva: Červená
Objem: 750 ml
Odrůda: 100% Merlot
Alkohol: 13%
Hladké a sametové
Párování s jídlem: Dobře se hodí ke grilovanému masu, pečenému jehněčímu, drobné pernaté zvěři, kachnímu konfitu nebo perličkovému stehnu s lesními houbami.
Degustační poznámky: Toto víno má zářivou barvu umocněnou fialovými odlesky. Nabízí vůni s aroma červeného ovoce. Je kulaté, s roztavenými tříslovinami a dlouhým a svěžím závěrem.
Teplota podávání: 16-18
Degustační poznámky
WINE ADVOCATE 89/100
La Dame de Bouärd ročníku 2017 s tmavě granátově fialovou barvou vyskočí ze sklenice s voňavým malinovým koláčem, drcenými švestkami a ostružiníky a náznaky skořice, šípkového čaje a divokého tymiánu. Středně plné, v ústech jemné a šťavnaté, s nádherně vonným závěrem.
