Morey Saint-Denis Clos Sorbé | Frédéric Magnien

Dům Frederika Magniena

Vinice:
Frédéric Magnien je 5. generací vinařů ve své rodině. Se zahraničními zkušenostmi a diplomem z enologie si v roce 1995 vytvořil svůj vlastní dům jako obchodník s vínem. Vinné révy, které vlastní, jsou v průměru starší 55 let a jsou vysazeny na půdě z jílovito-vápencové opuky s bílými oblázky. Tento ročník se vyrábí z vinné révy z pozemku o rozloze pouhých 3 hektary, který se nachází pod vesnicí Morey-Saint-Denis mezi „Les Sorbès“ a „Clos Baulet“.

Oblast: Burgundsko Côte de Nuits

Pojmenování: Morey-Saint-Denis 1er Cru AOP

Barva: červená

Kapacita: 750ml

Odrůda vinné révy: Pinot Noir

Balení: Karton

Alkohol: 13

rada:
Tento Morey Saint Denis Clos Sorbé má krásnou rubínovou barvu s třešňově červenými odlesky. Ve vůni vyzařuje aroma třešní morello s tóny kůže a mírnou dřevitostí. Stárnutím se obohacuje o složitější vůně, s kořenitými nebo živočišnými nuancemi. Dobře vyvážené na patře, má vynikající strukturu s tóny červeného ovoce a lékořice. Pokud jde o závěr, je bohatý a lahodně ovocný.

Degustace:
Šaty: Jemné a zářivě fialové šaty. Vůně: Ovocné aroma (třešně), které se vyvíjejí k tónům zralého ovoce, téměř kirsch. Chuť: Plná a svěží, krásná živost

Teplota podávání: 15-16

informace

Zde zveřejněné informace obsahují aktuální vlastnosti daného vína. Nejsou specifické pro ročník.