Maison Louis Latour Vingård: Chassagne-Montrachet og naboen Puligny er kendt for deres Grands Crus, hvor den mest berømte er Montrachet. Men i skyggen af disse hvide Grands Crus producerer Chassagne-Montrachet også bemærkelsesværdige rødvine på sin lerjord med jernindhold. Disse vine har fylde, og deres struktur minder om rødvinene fra Côte de Nuits. Region: Côte de Beaune, Bourgogne Appellation: Chassagne-Montrachet AOP Farve: Rød Volumen: 750 ml Druesort: Pinot Noir Alkohol: 13,5% Smag: Smidig og fløjlsblød Matparring: Kalvemørbrad - grillet kød - lagrede oste Smagsnoter: Vores Chassagne-Montrachet Rouge afslører en mørk farve med granatfarvede detaljer. Dens duft er præget af solbær og brombær. Mundfølelsen er fyldig og blød med dominerende aromaer af solbær og vilde jordbær. Vinen afsluttes med en meget elegant længde. Serveringstemperatur: 14-15°C Lagringspotentiale: 10 år Information: Ovenstående oplysninger repræsenterer den pågældende vins nuværende karakteristika. De er ikke specifikke for årgangen. |