| Les Grognots Givry |
Vingård
Sarrazins har en 35 hektar stor familieejendom beliggende i hjertet af Côte Chalonnaise, et par kilometer vest for Givry. Selvom dets oprindelse går tilbage til det 17. århundrede, er dets udvikling nylig, med Michels handling i 1960'erne. De valgte bæredygtig skadedyrsbekæmpelse for at begrænse kemiske input og jordforringelse.
Område
Bourgogne
Navn:
Givry AOP
Vinfremstilling
De to Sarrazin-brødre valgte moderne høst- og vinfremstillingsteknikker ved hjælp af skånsom vinificering, som forbedrer vinens finesse. Den lagres derefter i 12 til 18 måneder på tønder, der udelukkende kommer fra François Frères bødkeriet i Saint-Romain, som giver elegance til vinene.
Farve: Hvid
Kapacitet: 750ml
Druesorter: Chardonnay
Emballage: pap
Alkohol: 13
Smagning
Dens kjole er gul med grønne highlights. Denne vin er elegant, fuld med en dejlig friskhed, med en næse af kandiseret citron med en fin træagtig note. På ganen er den rig og byder på ristede og vaniljearomaer.
Råd
Den passer perfekt til grillet fisk, skaldyrsfade og vintergrøntsagsterriner. Den indtages ved 12°C.
Allergen sulfitter
Info
Ovenstående oplysninger viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen. |
Château Orme Brun
